Tag: plat

#Carte Les restaurants ouverts pendant le Ramadan à Alger

Cuisine Cultures Top 16 juin 2016 1 Comments

Certaines bonnes adresses d’Alger ne ferment pas leur portent pendant le Ramadan. Intymag te propose une carte interactive des restaurants ouverts ce mois-là. Tu as fini ta journée de travail sur les rotules ? Cet après-midi, tu es en panne d’inspiration dans ta cuisine ? Tu es curieuse de découvrir comment d’autres cuisinent la chorba ou goûter des menus originaux pendant le…

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#Recette Lasagnes végétariennes aux aubergines

Cuisine Top 20 mai 2016 0 Comments

Inty te propose de célébrer l’arrivée des beaux jours avec une recette qui respire le soleil : Des lasagnes végétariennes. C’est toute la Méditerranée dans ton assiette ! Ingrédients pour 6 personnes 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 gousses d’ail 1 oignon Une quinzaine de feuilles de lasagnes Du fromage rapé Du parmesan De la sauce béchamel ou 20cl…

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#Recette : La Mderbela aux aubergines de Biskra

Cuisine Top 27 avril 2016 0 Comments

Inty fait un voyage dans la cuisine algérienne. Nous partons aujourd’hui dans le sud de l’Algérie, aux portes du désert avec la recette de la Mderbela ou Mderbel aux aubergines. Un plat traditionnel cuisiné à Biskra, Ain Djelfa et ses environs.  Ingrédients (pour 6 personnes) 6 aubergines 1 kg de viande au choix (veau, agneau ou boeuf) 1 oignon blanc…

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