Inty te propose de préparer en moins de cinq minutes un délicieux lassi, le yaourt à boire indien, pour faire voyager tes papilles. Le lassi est une boisson à base de yaourt et de lait, qui se décline de 1001 façons : en version sucrée avec du sirop de rose ou des fruits (fraise, mangue, pêche…) ou même en version…
Le foie en sauce est une recette parfaite pour l’Aïd el Kebir, mais elle est tellement bonne que tu auras sûrement envie de la préparer tout moment de l’année, juste pour le plaisir ! Il existe plusieurs déclinaisons de ce plat et plusieurs manières de le préparer. Notre blogueuse culinaire Mouna te confie sa recette fétiche de foie en sauce,…
Inty te fait découvrir une délicieuse recette de tajine sucré-salé, à base d’abricot, figues, raisins secs et d’amandes, pour régaler ta famille et tes invités. La viande fond dans la bouche, subtilement parfumée à la cannelle, tandis que les fruits secs apportent une touche sucrée qui relève le goût du plat. Mouna des Petits plats de Mouna, notre blogueuse culinaire, partage avec…
Intymag grandit et accueille des blogueuses, Youtubeuses, Intagrameuses, Vlogueuses algériennes passionnées de mode, de cuisine ou de bien-être. Elles vont devenir tes conseillères, parfois tes confidentes… Entre ses deux passions dans la vie, la cuisine et le voyage, Mouna F. des “Petits plats de Mouna” n’a pas voulu choisir. Elle a décidé d’allier ses deux centres d’intérêts dans son blog aux saveurs maghrébines et…
Comment garder la pêche toute la journée malgré plus de 16 heures de jeûne ? Comment passer un bon Ramadan en juin en dépit des fortes chaleurs ? Inty a demandé conseil au nutritionniste Dr Abdelkrim Djellouli. Durant le Ramadan, et d’autant plus si le mois sacré se déroule en été, notre organisme est mis à rude épreuve. Comment éviter…