Tag: ingrédient

#Recette Tajine marocain aux fruits secs et amandes

Cuisine Top 2 août 2016 1 Comments

Inty te fait découvrir une délicieuse recette de tajine sucré-salé, à base d’abricot, figues, raisins secs et d’amandes, pour régaler ta famille et tes invités. La viande fond dans la bouche, subtilement parfumée à la cannelle, tandis que les fruits secs apportent une touche sucrée qui relève le goût du plat. Mouna des Petits plats de Mouna, notre blogueuse culinaire, partage avec…

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La recette de makrouts aux dattes de Mouna

Cuisine Génération Inty 17 juillet 2016 0 Comments

Inty te propose aujourd’hui de réaliser de délicieux makrouts aux dattes, cuits au four, pour garder ta ligne cet été ! Une recette proposée par la blogueuse Mouna des Petits plats de Mouna. Le makrout est un incontournable de la pâtisserie algérienne. Il existe deux manières de le cuire : frit dans un bain d’huile ou au four. La deuxième méthode est…

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#Recette Lasagnes végétariennes aux aubergines

Cuisine Top 20 mai 2016 0 Comments

Inty te propose de célébrer l’arrivée des beaux jours avec une recette qui respire le soleil : Des lasagnes végétariennes. C’est toute la Méditerranée dans ton assiette ! Ingrédients pour 6 personnes 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 gousses d’ail 1 oignon Une quinzaine de feuilles de lasagnes Du fromage rapé Du parmesan De la sauce béchamel ou 20cl…

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#Recette Curry de poisson au lait de coco

Cuisine 8 mai 2016 0 Comments

Envie d’une escale en Inde ? Inty te propose une recette facile et rapide de curry pour voyager en une bouchée. Ingrédients pour 4 personnes – 500g de poisson blanc en morceaux (Colin, cabillaud, mérou…) – une boîte ou une brique de lait de coco – 1 tomate – 1 oignon – 3 gousses d’ail – un petit morceau de…

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#Recette : La Mderbela aux aubergines de Biskra

Cuisine Top 27 avril 2016 0 Comments

Inty fait un voyage dans la cuisine algérienne. Nous partons aujourd’hui dans le sud de l’Algérie, aux portes du désert avec la recette de la Mderbela ou Mderbel aux aubergines. Un plat traditionnel cuisiné à Biskra, Ain Djelfa et ses environs.  Ingrédients (pour 6 personnes) 6 aubergines 1 kg de viande au choix (veau, agneau ou boeuf) 1 oignon blanc…

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