L’Algérie a fait un bon dans le passé avec le déclenchement fin août d’une crise du choléra à Alger et Bouira notamment. A ce jour, 47 personnes ont été contaminées et deux patients ont trouvé la mort. Comment détecter cette maladie ? Quels gestes adopter pour se protéger du choléra ? Décryptage. read more
Le grignotage peut être bon pour la santé mais encore faut-il grignoter malin. Notre experte “Santé” te conseille sur les aliments à éviter et ceux qui t’aideront à couper ta faim sans nuire à ta ligne. Une consommation facile pour un plaisir immédiat, c’est l’essence même du grignotage. Mais ce plaisir peut vous coûter cher. Le sais-tu ? Un pain…
Mouna, notre blogueuse culinaire, revisite une spécialité algérienne : le tajine Brania. Un plat à base d’aubergines et de pois chiches. Recette. Ingrédients pour 4 personnes 3 grosses aubergines ou 4 moyennes 600 g de viande d’agneau ou de mouton 1 boîte de pois chiches en conserve ou 200 g de pois chiches secs (il faudra alors les faire tremper…
L’été arrive, les températures augmentent et le soleil s’intensifie. On pense tout de suite à troquer ses tenues d’hiver pour des robes plus légères alors qu’il vaudrait mieux d’abord prendre soin de sa peau. Car c’est durant la saison estivale qu’elle souffre le plus. Au lieu de réparer les dégâts après coup, adopte dès maintenant quelques gestes simples mais rudement efficaces. Voici…