Tag: chorba

Nos restaurants traditionnels préférés à Alger

Cuisine 20 avril 2017 1 Comments

A Intymag, on est de grandes gourmandes. Et on est encore plus curieuse lorsqu’il s’agit de découvrir toute la richesse de la gastronomie algérienne et, plus généralement, maghrébine. Tu veux goûter la cuisine des autres régions d’Algérie ? Tu veux faire voyager tes papilles au Maroc et en Tunisie ? Tu ne rêves que d’une chose un plat copieux de…

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Témoignages. “Je suis algérien et je cuisine aussi bien que ma mère”

Cuisine Société 10 juillet 2016 2 Comments

On dit que la plupart des grands chefs cuisiniers sont des hommes et pourtant dans l’imaginaire commun, c’est la femme qui maîtrise la cuisine. Ce terrain est de plus en plus mixte et même plus qu’on le croit et même en Algérie. Inty a rencontré des hommes algériens qui vont au-delà du cliché de la femme à la cuisine et qui…

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#Carte Les restaurants ouverts pendant le Ramadan à Alger

Cuisine Cultures Top 16 juin 2016 1 Comments

Certaines bonnes adresses d’Alger ne ferment pas leur portent pendant le Ramadan. Intymag te propose une carte interactive des restaurants ouverts ce mois-là. Tu as fini ta journée de travail sur les rotules ? Cet après-midi, tu es en panne d’inspiration dans ta cuisine ? Tu es curieuse de découvrir comment d’autres cuisinent la chorba ou goûter des menus originaux pendant le…

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