Qui n’a pas déjà été prise d’une envie soudaine de sucreries sans avoir le temps de se mettre aux fourneaux pour en préparer ? Ca tombe bien ! La tendance mug cake nous vient tout droit des Etats Unis où l’on adore déguster des petits desserts avec une préparation express. Voici quelques recettes à tester sans modération !
Gâteau au chocolat fondant
Ingrédients :
- 1 œuf
- 20g de farine
- 20g de sucre
- 30g de beurre
- 40g de chocolat noir
Préparation :
Faire fondre au préalable beurre et chocolat pendant 1 minute au micro-ondes puis mélanger. Ajouter ensuite sucre et oeuf et travaillez la pâte jusqu’à obtenir un mélange homogène. Enfin termine avec la farine et fait cuire le tout pendant 50 secondes. Vérifie régulièrement la cuisson pour éviter de le brûler.
Mug cake a la vanille
Citron et noix de coco
Ingrédients :
- 4 cuillères de farine
- Une pincée de levure
- 2,5 cuillère de sucre
- 1 petite cuillère de noix de coco en poudre
- 1/2 petite cuillère de zestes de citron
Instructions :
Mélange tous les ingrédients dans un Mug jusqu’à obtenir une pâte bien épaisse. Ajoute ensuite les zestes de citron et la noix de coco. Fais cuire au micro onde pendant 1 minute. Si la partie supérieure du gâteau n’est pas cuite, rajoute encore quelques secondes. Bon appétit !
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