Idées de recettes de gâteaux algériens et du monde pour l'Aïd el Seghir

Un collectif de blogueuses ont concocté un livre de recettes de gâteaux algériens et venant d’autres pays pour t’inspirer dans tes préparatifs de l’Aïd el Seghir.

“Les douceurs de l’Aïd” c’est le titre du livre de cuisine publié en ligne par un collectif de 15 blogueuses, à l’occasion de ce mois de Ramadan. Et alors que le mois sacré tire à sa fin, ce collectif d’influenceuses culinaires te propose un ensemble de 30 recettes variées de gâteaux. Il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les styles. Ce groupe de blogueuses, parmi lesquelles l’une des contributrices du magazine Intymag, Houda de @chronique_Gourmande, t’invite à un voyage sucré à travers le monde. Dans ce e-book, bien illustré et riche en détails, on fait ainsi escale en Italie, aux Etats-Unis ou encore au Pakistan ! L’Algérie n’est pas en reste puisque l’ouvrage s’ouvre justement sur une série de gâteaux traditionnels algériens. De quoi t’inspirer pour la préparation de gâteaux à l’approche de l’Aïd el Seghir.

Projet multiculturel

“Le projet a commencé il y a plusieurs mois. Nous avons été approchées par Aya du blog @àtablelafamille”, raconte Houda, qui a participé à cet ouvrage collectif et numérique. Dans l’équipe des autrices, on retrouve aussi @faites_entrer_le_sucre, @amourdecuisine, @cuisine_de_lynda, ou encore @la_casbah_des_delices. “C’est un projet multiculturel, on alterne entre les recettes modernes et traditionnelles”, résume Houda.

Ce livre est en libre accès. Pour consulter cet ouvrage, clique ici.

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