Qui n’a pas déjà été prise d’une envie soudaine de sucreries sans avoir le temps de se mettre aux fourneaux pour en préparer ? Ca tombe bien ! La tendance mug cake nous vient tout droit des Etats Unis où l’on adore déguster des petits desserts avec une préparation express. Voici quelques recettes à tester sans modération ! Gâteau…
Inty te propose de célébrer l’arrivée des beaux jours avec une recette qui respire le soleil : Des lasagnes végétariennes. C’est toute la Méditerranée dans ton assiette ! Ingrédients pour 6 personnes 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 gousses d’ail 1 oignon Une quinzaine de feuilles de lasagnes Du fromage rapé Du parmesan De la sauce béchamel ou 20cl…
Envie d’une escale en Inde ? Inty te propose une recette facile et rapide de curry pour voyager en une bouchée. Ingrédients pour 4 personnes – 500g de poisson blanc en morceaux (Colin, cabillaud, mérou…) – une boîte ou une brique de lait de coco – 1 tomate – 1 oignon – 3 gousses d’ail – un petit morceau de…
Inty fait un voyage dans la cuisine algérienne. Nous partons aujourd’hui dans le sud de l’Algérie, aux portes du désert avec la recette de la Mderbela ou Mderbel aux aubergines. Un plat traditionnel cuisiné à Biskra, Ain Djelfa et ses environs. Ingrédients (pour 6 personnes) 6 aubergines 1 kg de viande au choix (veau, agneau ou boeuf) 1 oignon blanc…
Avec l’arrivée de l’été et des premières chaleurs, on a forcément envie de manger plus léger et plus frais. Lassée des salades un peu fades et sans goût ? Pas de panique, on te guide pas à pas pour mettre un peu plus de croquant dans ton assiette ! On démarre avec les végétaux Pour commencer sa salade on choisit…