Intymag se rend dans la cuisine des Algériennes. Nous allons faire le tour des plats algériens fait dans tout le pays, et nos chefs cuisiniers seront des femmes algériennes venues de partout et qui accepteront de nous recevoir. Cette semaine Malika nous apprend à faire la kefta en sauce. Un plat venu de l’est, de la ville de Guelma.…
Le ramadan devient très souvent un casse-tête. Il faut savoir innover en cuisine chaque jour pour ne pas se lasser de l’éternel combo chorba/bourek. Tu n’as plus d’idées ? Intymag t’a déniché les comptes Instagram qui t’inspireront durant le ramadan. @le_coin_cuisine Ce compte te propose des recettes originales mais faciles à réaliser. Un simple coup d’oeil et tu as l’eau…
L’été, surtout durant le mois de Ramadan, on ne pense qu’à une chose : se ruer sur une boisson bien fraîche. Mais comme les jus ou les boissons gazeuses industrielles nuisent à la santé, notamment parce qu’elles sont très riches en sucre, Inty te conseille d’opter pour des cocktails naturels faits maison. Voici quatre recettes facile à réaliser : L’incontournable :…
Plus que quelques jours avant le prochain ramadan, et déjà tu commences à devenir une autre personne… Tu les vois les signes qui te rappellent qu’un mois de jeûne t’attends ? Chez Intymag on te rappelle les 10 réflexes que tu prends avant ou pendant le ramadan. Une semaine avant le début du ramadan tu fais du stock comme si…
Les sucreries sont ton pêché mignon ? C’est également le nôtre ! On a écumé – pour tes papilles et les nôtres – les restaurants et pâtisseries d’Alger pour trouver les meilleures douceurs de la capitale. Suis ton guide culinaire ! Le fondant au chocolat du Tala Mély… Tu aimes les desserts plutôt classiques ? Fonce au Tala Mély à…