#Recette Lassi, la boisson indienne qui va te rendre accro

#Recette Lassi, la boisson indienne qui va te rendre accro

Inty te propose de préparer en moins de cinq minutes un délicieux lassi, le yaourt à boire indien, pour faire voyager tes papilles. 

Le lassi est une boisson à base de yaourt et de lait, qui se décline de 1001 façons : en version sucrée avec du sirop de rose ou des fruits (fraise, mangue, pêche…) ou même en version salée. Aujourd’hui notre blogueuse culinaire Mouna te fait découvrir celui à la banane.

Une fois que tu connais la recette de base, tu peux facilement décliner le lassi en remplaçant la banane par d’autres fruits.

Ingrédients pour 2 verres :

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Crédit photo : Les petits plats de Mouna
  • 1 banane
  • 1 verre de lait
  • 1 yaourt

Si tu aimes quand les boissons sont bien sucrées, tu peux rajouter 2 cuillères à café de sucre blanc ou de sucre de canne

Préparation

Place tous les ingrédients dans un blender (ou utilise un mixer plongeant). Voilà c’est prêt ! Il ne reste plus qu’à servir ton lassi dans de jolis verres et à le boire.

Si tu aimes quand c’est bien frais, place le une heure au frigo ou bien ajoute quelques glaçons au moment de servir.

Les petits plats de Mouna

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